México, D. F.
Por cuarta ocasión se celebrará en la Ciudad de México el Festival del Tambor y la Cultura Africana. Del domingo 18 al 25 de febrero nuestra Tercera Raíz, la africana, estará presente en varios escenarios mediante diversas actividades que van desde las musicales hasta la exposición de artesanía, moda, cine y gastronomía.
El inicio tendrá lugar en el Foro Lindbergh del Parque México el domingo 18, Día de la Hermandad Africana, con exposición artesanal, de trajes típicos y gastronomía de África, Latinoamérica y El Caribe, así como la presentación de grupos artísticos de México, Colombia, Brasil, Perú y Bolivia. Paralelamente, se efectuará un programa infantil en el Jardín del Arte y la Plaza de Santa Catarina con talleres de percusiones.
El lunes 19 habrá una actividad novedosa en esta edición del festival y que consiste en la realización de un círculo de percusiones corporales (tempo, ritmo, voz, sonido y movimiento), para niños con capacidades diferentes. También se inaugurará a partir de las 17 horas, en la Universidad Autónoma Metropolitana campus Iztapalapa (UAM-I), una Muestra de Cine Sudafricano y en la Escuela la Ex Esmeralda del INBA, durante toda la semana, de 19 a 21 h, el grupo de danza y música Redjuvensar de Colombia, impartirá el taller de percusiones “Así suenan los tambores en Colombia”.
El miércoles 21, de 11 a 14 horas, iniciará en la UAM-I, Sala Cuicacalli, un panel de conferencias en el que se abordará el tema: Discriminación, inclusión y exclusión. De igual forma, se inaugurará la exposición fotográfica Dos Lentes una visión, de Peter Magubane y Omar Bashad.
Fuente: www.mundodehoy.com
El jueves 22, en el Centro Cultural Fausto Vega, en Alfonso del Toro s/n, Colonia Escuadrón 201, de las 17 a las 20 horas, se presentarán los grupos artísticos Tam’Bore de México, Redjuvensar, de Colombia, Karin Keita, de Guinea y Toubala Kono, también de México.
El viernes 23 en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM, de las 11 a las 14 horas, Amalia Lu Posso Figueroa presentará los Cuentos Eróticos de la Costa Pacífica Colombiana y a continuación, se presentará el disco “Una Mirada a África” del Colectivo Maíz Negro, así como las presentaciones artísticas del maestro M’Bemba Bangoura de Guinea y el grupo Bakán, de Xalapa, México.
Ese mismo día, pero en la UAM-I, habrá expoventa de artesanías, discos y libros de África, Latinoamérica y El Caribe, así como presentaciones de danza y música. Y por la noche, a las 19 horas en el Museo de Culturas Populares se inaugurará la Exposición “Africa y México en Máscaras”.
El sábado 24 en el Centro Nacional de las Artes, de las 10 a las 12 horas, habrá una clase abierta de danza africana que impartirá el maestro Karin Keita. De las 17 a 20 horas en la Delegación Iztapalapa, en el Centro Cultural Multidisciplinario “El Casetón”, en la calle Simón Elías s/n colonia Juan Escutia, Metro Canal de San Juan, nuevamente se presentarán los Cuentos Eróticos de la Costa Pacífica Colombiana y los grupos Yanga, de México, M’Bemba Bangoura, Bakán, y Sangre Nueva, con integrantes de México y Brasil.
La cuarta edición de este festival concluirá el domingo a partir de las 10 horas. En el Ángel de la Independencia se formará una pirámide de tambores e iniciará el desfile de carnaval que concluirá en el Zócalo, donde a partir de las 13 horas estarán M´Bemba Bangoura, Bakán, Redjuvensar, Karin Keita, Toubala Kono y la Steel Band de Trinidad y Tobago.
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Febrero 16, 2007 - Categorizado en Actualidad, Atractivos, Cultura, Estados de México, General, Música, Noticas, Turismo
De acuerdo al estudio de Evaluación Integral del Destino, la Riviera Maya fue calificada como de los mejores destinos de Mexico al recibir una buena calificación por parte de la Agenda XXI.
Sin embargo, pese a esa buena en lo que son los servicios públicos, en lo referente al manejo de la basura reflejó que diariamente una persona genera 2.5 kilogramos de basura, muy por encima de la media nacional que es de 500 gramos.
Agenda XXI es un programa que establece iniciativas específicas en las que se pide y se compromete a los gobiernos para trabajar en el diseño de estrategias dirigidas hacia el desarrollo sustentable.
Una de las partes de la agenda se dirige al fomento de la economía urbana sostenible, la ordenación del territorio así como la planificación del transporte y la planificación espacial.
Cabe señalar que en el marco de este evento se tuvo la presencia de la subsecretaria de Planeación de la Secretaría de Turismo (Sectur), Carolina Cárdenas Sosa.
A la Agenda XXI están suscritos 173 países, entre ellos México, y se dio como resultado de la Conferencia sobre el Medio Ambiente y Desarrollo celebrada en 1992 en Río de Janeiro, Brasil y convocado por la Organización Mundial de las Naciones Unidas (ONU)
Para determinar qué tanto se están llevando al cabo las políticas en los gobiernos nacionales, sus estados y municipios cada determinado tiempo se realizan estudios, en el caso de Solidaridad en 1993 fue el primero y en agosto del 2006 se concluyó el segundo.
Las conclusiones de éste último fueron las que se presentaron ayer por la tarde en la Sala de Cabildo del Ayuntamiento de Solidaridad, donde además de la presencia de Cárdenas Sosa, estuvieron el presidente municipal, Carlos Joaquín; el encargado de Agenda XXI, Leonel Uriarte García; el director general de Ordenamiento Ambiental y Urbano y representantes de la Iniciativa privada, el sector turismo y medio ambiente.
Fuente: www.novenet.com.mx
“Focos rojos”
Para la realización del nuevo estudio de Agenda XXI en Solidaridad, se entrevistaron a 17 personas representantes de diversos ámbitos del municipio: urbano, ecológico, económico y turístico.
Los resultados se estructuran de acuerdo a varios apartados como son el entorno socioeconómico, ecológico y el desarrollo urbano. En lo general el municipio de Solidaridad, tiene resueltos un gran porcentaje de los asuntos planteados, lo que lo colocó, según los propios representes de la Agenda XXI en México entre los primeros de los 72 destinos turísticos del país a los que se les ha aplicado el instrumento de medición.
Pese a la buena calificación obtenida, en donde no le fue muy bien a la Riviera Maya es en la cuestión de la ecología, con una sobreproducción de basura, tan es así que rebasa la media nacional y enciende los focos rojos.
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Febrero 16, 2007 - Categorizado en Actividades, Actualidad, Atractivos, Cultura, Estados de México, Gastronomía, General, Hotelería, Inversiones, Noticas, Turismo
El pimiento picante, que adereza millones de platos en todas las culturas, es una especia de origen ecuatoriano y la más antigua del planeta, según un estudio que le atribuye una edad aproximada de 6 mil 100 años.
El estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Calgary, en Canadá, y de la Universidad de Misuri en EEUU, rastreó la primera evidencia del uso doméstico y de la propagación de los pimientos picantes, chiles en América, en nuestra gastronomía.
El rastreo de este famoso condimento, que tiene una gran cantidad de variaciones, especialmente en México, se llevó a cabo a partir microfósiles de almidón recuperados, piedras, sedimentos y recipientes de cerámica para cocinar.
Al parecer, los procesos culinarios no eliminan todos los rastros de los pimientos, por lo que los restos de los recipientes en los que éstos se cocinaron, permitieron a los investigadores determinar el origen de este alimento.
Fuente: www.eluniversal.com.mx
De esta manera, el hecho de que las áreas secas y áridas favorezcan la conservación de restos arqueológicos, y que, sin embargo, las regiones tropicales normalmente la dificulten, no impidió que se rastreara el origen de estos vegetales.
Los hallazgos, que se divulgan en un artículo de la revista “Science” publicado hoy, revelan que las variedades comunes de pimientos picantes, de la especie Capsicum, se usaban profusamente en la región que va desde las Bahamas hasta el sur de Perú.
“Hasta hace poco se creía que los ancestros de las civilizaciones altiplánicas, como los incas y los aztecas, fueron responsables de muchos de los avances agrícolas y culturales de la región”, explicó Scott Raymond, arqueólogo de la Universidad de Calgary y coautor del estudio.
De acuerdo con el estudio, Ecuador es el lugar más antiguo en el que se encontraron granos de almidón de pimientos picantes, de entre los siete sitios en los que se hallaron rastros de este alimento en el continente americano.
Los granos ecuatorianos, descubiertos en Loma Alta y Real Alto, datan de hace 6 mil 100 años aproximadamente, mientras que los encontrados en otras zonas del continente presentan una antigüedad de entre 5 mil 600 y 500 años, según las muestras examinadas por el equipo liderado por Raymond.
Los habitantes de esta región utilizaron los pimientos picantes para uso doméstico hace incluso más de 6 mil 100 años, pero no existen datos precisos que permitan determinar cuándo esta especia entró a formar parte de su dieta, según los investigadores.
Pero, a pesar de su origen latinoamericano, el pimiento picante no se quedó en las Américas y cuando los europeos llegaron al continente también lo incluyeron como un ingrediente más de su gastronomía.
Y no es para menos porque el pimiento picante tiene mucha vitamina C, además de ser un complemento ideal para el pescado y comidas ricas en almidón como el maíz, las judías y los ñames.
“Además es un ingrediente excelente para disimular otros sabores: si algo no agrada al paladar, basta con añadir un par de pimientos picantes”, según recomienda Raymond.
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Febrero 16, 2007 - Categorizado en Actualidad, Atractivos, Cultura, Estados de México, Gastronomía, General, Noticas, Turismo
Coparmex Chihuahua, Nuevo México State University, International Business Accelerator (IBA) y CTO Asociación México – Japón, informaron sobre la visita del Sr. Kei Izawa, Director de UNKAI, especialista en mercados del TLC y Japón, colaborador/consejero de medios LOHAS de Colorado University y del cuerpo diplomático japonés en EU, quien viene a nuestra entidad a contactar empresas procesadoras de alimentos y productos orgánicos, para lo cual ofrecerá una conferencia sobre los productos “LOHAS” (Lifestyles of Healt and Sustainability): productos naturales, orgánicos y sustentables.
Los productos LOHAS surgen debido a que en el mundo actual, la conciencia por la comida sana y la demanda de alimentos orgánicos ha ido en aumento, los consumidores de este tipo de productos se expanden cada vez más en el planeta. ¿Pero están los gobiernos y los mercados preparados para este cambio de mentalidad y de las consecuencias que implica ignorarlos?
Es importante señalar que los consumidores “LOHAS” o “responsables o socio-concientes” representan alrededor de 80 millones de personas en el mundo y son aquellos que han adoptado formas de consumo compatibles con el desarrollo sostenible, la justicia social y la salud, un 72% de ellos consideran una prioridad proveer de alimenso saludables a su familia; mueven un mercado anual de más de 500 billones de dólares, que incluye desde comide proveniente de la agricultura biológica, hasta electrodomésticos de bajo consumo energético, pasando por el ecoturismo y el uso de vehículos de bajo impacto como las bicicletas y la medicina alternativa. Tal vez este sea el mercado más grande que se haya visto.
Fuente: www.tiempo.com.mx
Actualmente, Japón y Estados Unidos son los países con mayor demanda de productos “LOHAS”, de ahí la importancia de los Tratados de Libre Comercio que resultan favorables, pero también están acompañados de grandes exigencias, en este caso sobre el medio ambiente, la sustentabilidad, la calidad de los productos o el trato a los animales, por lo que esto representa una gran oportunidad para los empresarios pero también un gran reto, ya que en breve, las empresas mexicanas estarán obligadas a cumplir con estos estándares, empleando menos químicos y cuidando el medio ambiente, de lo contrario quedarán fuera del atractivos de los nuevos consumidores y por consiguiente del mercado.
Ante estas excelentes oportunidades de mercado, Coparmex considera que las empresas locales podrían comenzar a implementar medidas para integrarse a esta economía de mercado, y por ello en conjunto con el International Business Accelerator (IBA) y CTO Asociación México – Japón, ofrecen un acercamiento directo con la posibilidad de exportación de productos naturales y orgánicos a Estados Unidos y Japón, ya que el Sr. Izawa visitará personalmente algunas empresas locales.
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Febrero 16, 2007 - Categorizado en Actualidad, Atractivos, Cultura, Estados de México, Gastronomía, General, Hotelería, Inversiones, Noticas, Turismo
Un seminario y dos exposiciones celebran 35 años de relaciones entre México y China “dinámicas, de visión estratégica, integral y largo plazo y con las que el Gobierno de México está firmemente comprometido” , dijo hoy Julián Ventura, director general para Asia Pacífico de la cancillería mexicana.
Ventura transmitió en Pekín la voluntad del presidente Felipe Calderón de visitar pronto China y el mensaje de la canciller, Patricia Espinosa, expresando el compromiso firme “con una relación cada vez más cercana, intensa y mutuamente beneficiosa” .
“Un diálogo político intenso con visitas en los tres últimos años a México de los máximos líderes chinos (incluido el presidente, Hu Jintao, y el primer ministro, Wen Jiabao) y programas de intercambio y cooperación en lo educativo y cultural han rendido frutos muy importantes” , afirmó Ventura.
El representante del Gobierno mexicano destacó que “sólidas bases de amistad y cooperación permitieron adecuar la relación a las nuevas exigencias de un entorno internacional cada vez más interdependiente y en el que China y México son actores fundamentales” .
Además, añadió, “nuestra cooperación en organismos internacionales como la ONU y APEC (Foro de Cooperación de Asia Pacífico) es intensa y centrada en acciones concretas” .
Treinta acuerdos de transporte aéreo y marítimo, turismo, productos agrícolas, asistencia jurídica, cultura, educación, ciencia y tecnología, un consulado en Cantón (dinámica región del sur) , la comisión binacional y la asociación estratégica (2003) muestran “el dinamismo que ambos Gobiernos imprimen a las relaciones” , agregó.
Según el representante de la cancillería mexicana, “más de tres décadas consolidaron una relación de profunda amistad y cooperación que tiene en el diálogo político uno de sus principales activos” .
“Los empresarios e inversionistas deben aprovechar el enorme potencial en el ámbito económico de cooperación para aumentar los flujos del comercio e inversión en ambas direcciones, esfuerzo a largo plazo que requiere atención permanente” , insistió.
Los expertos participantes en el seminario, organizado en el Instituto de América Latina de la Academia de Ciencias Sociales de China en Pekín, destacaron que los mayores retos se presentan en el comercio bilateral, que se multiplicó por seis en los últimos años. El elevado déficit comercial para México y la competencia en el mercado de EU para los flujos de inversión extranjera directa, debe estimular a cada vez más empresas mexicanas a invertir en China y a que inversionistas chinos aprovechen las ventajas del mercado mexicano, dijeron.
Ventura destacó que la relación con China es una prioridad estratégica con cada vez más partícipes del sector privado y la sociedad civil, “pues como dijo el presidente Calderón, queremos más mundo en México y más México en el mundo, es decir, más China en México y más México en China” .
Las empresas mexicanas pueden asumir un papel más activo y aprovechar la infraestructura institucional construida y las oportunidades que ofrecen, entre otros, los sectores de autopartes, materiales de construcción, alimentos, bebidas, productos químicos y farmacéuticos, manifestó.
Algunos productos mexicanos, como la cerveza, tienen gran éxito en China, su principal mercado en Asia por delante de países que se habían considerado más atractivos como Japón, Corea y Singapur y llegaron al gigante asiático inversiones del Grupo Maseca y Bimbo y de restaurantes mexicanos.
“El presidente Calderón se ha propuesto trabajar con el sector privado para fortalecer los intercambios económicos con China” , concluyó.
Fuente: www.eluniversal.com.mx
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Febrero 15, 2007 - Categorizado en Actualidad, Cultura, Estados de México, General, Noticas, Turismo
